sexta-feira, 12 de fevereiro de 2016

Bolo de Fubá de Liquidificador



Agora que o ano oficialmente começou, iniciarei as postagens de 2016 de forma bem doce e prática. Aliás, quem me acompanha já há algum tempo sabe que praticidade é meu sobrenome. Amo quando me deparo com o prático funcional. 

E a receita de hoje é assim, fácil de fazer e deliciosa. 

Anote a receita:
  • 3 ovos inteiros;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de fubá (usei flocos de milho, que era o que eu tinha em casa);
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara (chá) de óleo;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.


Modo de Preparo:
  • Preaqueça o forno a 180° C, por 10 minutos;
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma massa lisa e homogênea;
  • Despeje em uma forma de buraco, untada e polvilhada;
  • Leve ao forno por cerca de 40 minutos.


Minhas considerações:

A receita rende muito, o bolo fica grande, fofo e delicioso. É bom tomar cuidado com o tamanho da forma, para a massa não entornar e você não me xingar depois :D