domingo, 19 de maio de 2013

Petit Gateau

Gente, olha que receita fácil para fazer essa tarde de domingo. Parece fácil fazer esse petit gateau e vou fazer assim que comprar essas forminhas, ah, vou! E antes que eu esqueça, peguei essa receita da página do facebook da Panelaterapia.


Ingredientes (para 8 unidades):
- 100g de açúcar
- 110g leite em pó
- 120g chocolate em pó 
- 4 ovos

É só misturar tudo. O ideal é peneirar os ingredientes secos para não ficar com gruminhos. 
Unte as forminhas com manteiga ou margarina sem sal e polvilhe com chocolate em pó. É importante que toda a forminha esteja bem coberta com manteiga e chocolate.
Divida a massa nas forminhas sem encher até em cima, pois ela irá crescer no forno e poderá derramar.
Leve para assar em forno preaquecido em 200º por 11 minutos. 
Aguarde 5 minutos para desenformá-los. Dá a impressão de que eles não vão sair da forma porque ficam meio molinhos, mas com uma faquinha e um pouco de cuidado dá para desenformar sem grandes dificuldades.
Sirva com sorvete.

* Receita do programa Mais Você.

Um comentário:

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